Ekmekle oldukça pıtrakı-fıkı olduğunu en özellikle belirtmemiz gereken bir meze tarifi: muhammara. Özellikle kahvaltı sofralarıyla kıyak uyum sağlamış olduğunı bilsek bile, rahatşam yemeklerinin iptidalarını da sükseyla simgeleme edecektir.
Klasik patates salatasına çeşitli bir değerlendirme kazandıran kızarmış patates salatası; soğan, biber, yeşillik ve bahar ile lezzetini taçlandırdı!
Trakya mutfağından çıkıp mevrut gür sebzeli, katı lezzetli bir meze karşınızda şimdi bile! Tam yaz sofralarına, mangal tarafına şayeste bu tarifi dilerseniz gür dolgunca yapıp vahit başına da afiyetle tüketebilirsiniz.
Yoğurdun mezelere sunduğu güzelliklerin ilki, patlıcanla buluşmasından doğuyor. Patlıcanın her halinden ayrı bir lezzet çıktığını esasen biliyoruz. Bu yolculuk patlıyaşamaı, biber ve yoğurtla birleştirerek hem yeğni hem de ferahlatıcı bir meze yapmanızı öneriyoruz.
Kereviz salatasına bu sunumu tığ çok yakıştırdık peki ya sizler? Portakal dilimleri üzerinde servis edilen kereviz salatasının bu tarifinde kerevize havuçlar haremlik ediyor.
5 milyon'dan bir araba kişinin izleme etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Tuzlu sardalya ve yeşil zeytin ile hazırlanan sardalya ezmesi, balık severlerin en favori mezelerinden biridir. 20 dakikada hazırlanan bu mezenin porsiyonu, ortalama 140 kalori değerindedir.
5 milyon'dan bir araba kişinin takip ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube experience and our latest features. Learn more
O soğurken Yoğurdu bir kaseye kırmızııp derunine rendelenmiş solgunmsak ve periferilmış dereotu ekleyin, karıştırın. Son olarak hazırladığınız tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alıp harmanlayın, tuzunu da ekleyin. Peşi sıra servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Biberli meze severlerin ağızlarını sulandıracak bir tarifle devam ediyoruz. Zemin malzeme olarak yalnızca biber ve yoğurt kullanıp, karışımı solukmsakla lezzetlendireceğiniz son kerte kolay amma farklı bir meze tarifi.
Sofranızı bir anda zenginleştirecek, hemen bak sebzeleriyle, yoğurduyla, sarımsağıyla her insanın damak tadına seslenme edebilecek bu Türk mutfağı mezelerini siz de tarif defterlerinize kaydetmeyi ve okazyon buldukça her birini yekta vahit denemeyi ihmal etmeyin.
Henüz merasimsiz lezzetleri sevenleri bile çabucak böyle alalım ve 5 dakikada şipşak bir meze hazırlayalım.
Özellikle ab ihtiyacının tavan yaptığı ramazan günlerinin kurtarıcısı: yoğurtlu semizotu salatası. Hem yoğurt hem bile semizotu yardımıyla göz kamaştırıcı ferahlık verip, iftar vakti sonrasında da midenizin huzurlu olmasını garanti eden bir tarif! Tarif sinein: Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi (videolu) #16 Yoğurtlu Köz Salata